لمحة عن برنامج الاعتمادية
لمحة عن برنامج الممارسات الزراعية الجيدة Global G.A.P.
ظهر مفهوم الممارسات الزراعية الجيدة Good Agricultural Practices عالمياً بهدف إنتاج غذاء آمن وسليم في إطار الاستدامة البيئية للزراعة بحيث تشمل هذه الممارسات حزمة من الإجراءات التي تضمن التحسين المستمر في أنظمة الإنتاج وترشيد استخدام المبيدات والأسمدة الكيماوية طبقاً للمواصفات العالمية بما يضمن سهولة تحول المزارعين من الزراعة التقليدية إلى الزراعة العضوية مستقبلاً.
وأصبح هذا المفهوم أكثر شيوعاً للتعبير عن المعايير الخاصة بوسائل الإنتاج الزراعي، وآلية تنفيذ هذه المعايير ومتابعتها على مستوى المزرعة، ويتم ذلك عن طريق مجموعة من الوثائق القياسية التي يتم الالتزام بها للتنفيذ والمراقبة والمتابعة، وتعطى كل مزرعة تطبق هذه الممارسات الجيدة شهادة معتمدة عالمياً certificate (شهادة اعتمادية)
فوائد الشهادة Global G.A.P.
إن المزارع أو البساتين التي تحصل على هذه الشهادة تزيد من كفاءتها في إدارة العملية الإنتاجية واستدامتها، كما تزيد القيمة التسويقية لمنتجاتها من خلال رفع مستوى الثقة لدى المستهلك، وتعتبر هذه الشهادة تذكرة المنتج الزراعي تسهل دخوله الأسواق العالمية وحصوله على ميزات تفضيلية تختلف باختلاف البلد المستورد.
تغطي شهادة Global G.A.P.
- تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة Hazard analysis & critical control pointe
- السيطرة المتكاملة على الآفات Integrated pest control
- الإدارة المتكاملة للمحاصيل Integrated crops management
- نظام إدارة الجودة Quality management system
تطوير الممارسات الزراعية الجيدة وزيادة معدلات تبنيها في سورية:
بالتعاون والتنسيق بين وزارة الزراعة والاصلاح الزراعي ووزارة الاقتصاد والتجارة الخارجية ممثلةً بهيئة دعم وتنمية الإنتاج المحلي والصادرات، تم العمل على إعداد برنامج اعتمادية للتسويق الخارجي للمنتجات الزراعية السورية، يستهدف مراحل الإنتاج الأساسية وصولاً إلى التسويق والتصدير، حيث تم وضع عدة محددات ومعايير لاختيار أو اعتماد مجموعة المزارع ومراكز الفرز والتوضيب والشركات العاملة في مجال التصدير التي تطبق هذه المعايير والتي تستحق الحصول على شهادة الاعتمادية لتدخل ضمن البرنامج المخصص لذلك.
تم وضع هذه المعايير وفق نماذج استمارات لكل من المزرعة ومركز الفرز والتوضيب ليتم استخدامها من قبل الراغبين من أصحاب المزارع والبساتين وأصحاب مراكز الفرز والتوضيب للحصول على الاعتمادية.
نموذج استمارة مراكز الفرز والتوضيب
